名古屋美食(相撲火鍋)
日本相撲選手的食量都相當驚人，相撲力士的兩餐分別在上午排練之後及傍晚，而從傍晚到隔天中午的這段時間有十八個小時呈空腹狀態，正常人都難免飢餓，何況大力士；因此早上練完功，耗掉大量體力後，他們一定吃頓豐盛的大鍋菜午餐。
這鍋在相撲選手生涯中占重要地位的大鍋菜，其實就是什錦火鍋。下鍋的料都切得大塊大塊的，除了省事，他們認為粗切比細切流失的維他命及其他無機質要少。此外，各相撲家族還在鍋裡加獨門的開胃佐料，如特殊果汁酒、碎紅葉，或者蘿蔔泥、澱粉等，他們認為這些佐料可幫助相撲力士吸收吃下的營養。
這家(相撲火鍋)是退休力士所經營的餐廳..
「相撲火鍋」的特色在大量，便宜、耐久煮，其中食材通常少不了煎過的豆腐、魚頭、雞肉、魚肉、豬肉等等，想吃什麼統統可丟下去煮，倒是在日本價格較貴的牛肉比較少見.
這一張被[狗仔隊]偷拍的照片,本人渾然不知情! Jacky與公司的同事不曉得在忙什麼??
看看眼前的BEER空杯,就知道平常在台灣很少喝酒的Jacky在日本被灌了多少酒
!
有這麼[誇張]嗎!!!
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JAPAN(東京`大阪`京都`九州) (2)
