名古屋美食(相撲火鍋)
日本相撲選手的食量都相當驚人，相撲力士的兩餐分別在上午排練之後及傍晚，而從傍晚到隔天中午的這段時間有十八個小時呈空腹狀態，正常人都難免飢餓，何況大力士；因此早上練完功，耗掉大量體力後，他們一定吃頓豐盛的大鍋菜午餐。
這鍋在相撲選手生涯中占重要地位的大鍋菜，其實就是什錦火鍋。下鍋的料都切得大塊大塊的，除了省事，他們認為粗切比細切流失的維他命及其他無機質要少。此外，各相撲家族還在鍋裡加獨門的開胃佐料，如特殊果汁酒、碎紅葉，或者蘿蔔泥、澱粉等，他們認為這些佐料可幫助相撲力士吸收吃下的營養。
這家(相撲火鍋)是退休力士所經營的餐廳..
「相撲火鍋」的特色在大量，便宜、耐久煮，其中食材通常少不了煎過的豆腐、魚頭、雞肉、魚肉、豬肉等等，想吃什麼統統可丟下去煮，倒是在日本價格較貴的牛肉比較少見.
這一張被[狗仔隊]偷拍的照片,本人渾然不知情! Jacky與公司的同事不曉得在忙什麼??
看看眼前的BEER空杯,就知道平常在台灣很少喝酒的Jacky在日本被灌了多少酒!
有這麼[誇張]嗎!!!
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JAPAN(東京`大阪`京都`九州) (2)
好"朋派"的感覺喔!
看到都想要吃火鍋了
[版主回覆10/14/2008 13:19:56]日本相撲力士在吃的火鍋,好吃`料多`營養充足哇...看起來好好ㄔㄛ...流口水了啦....
[版主回覆10/14/2008 13:20:13]
日本相撲力士在吃的火鍋,好吃`料多`營養充足
~~只是湯頭鹹了點ㄦ~
哇....看起來好好吃唷～～～
吃完也跟相撲一樣,胖胖壯壯的嚕
[版主回覆10/14/2008 13:20:28]日本相撲力士在吃的火鍋,好吃`料多`營養充足
~~只是湯頭鹹了點ㄦ~
好有喜感的照片
[版主回覆10/15/2008 10:05:02]有喝酒,比較HIGH啦~~
這麼一大盤您怎麼吃得完阿
那看起來是一家人的份量ㄟ
難怪要叫"相撲火鍋"
[版主回覆10/20/2008 23:32:52]其實是[公家吃]啦~份量十足~~ [版主回覆10/27/2008 11:13:55]因為是日本相撲力士吃的火鍋
好豐盛的一餐!!!
[版主回覆10/27/2008 11:14:35]
因為是日本相撲力士吃的火鍋
氣氛不錯喔～
一定很好吃吧？
[版主回覆10/27/2008 15:38:37]因為是日本相撲力士在吃的火鍋,所以份量和營養都很充足!看起來好好吃喔~~
j 你真好!!可以常出國....
[版主回覆10/30/2008 11:03:59]因為是日本相撲力士在吃的火鍋,所以份量和營養都很充足!
Jacky除了愛出國之外,平常是相當[節儉]的人
看起來好好ㄔㄛ
不過光是看到豐富的食材..
愛吃東西的偶就已經飽ㄌㄧ半..
[版主回覆10/30/2008 16:09:31]因為是日本相撲力士在吃的火鍋,所以份量和營養都很充足!
肉一片一片地疊在上頭，看起來好壯觀
不過相撲火鍋不僅僅只有肉ㄟ
蔬菜倒也放了不少，算是很健康的一道火鍋 ^ ^
[版主回覆12/09/2008 20:12:33]因為是日本相撲力士在吃的火鍋,所以份量和營養都很充足!
(Jacky人在日本,又有美味料理可以品嚐喽~
)